mamaroz_id
Kamu pasti pernah mendengar istilah cold pressed juice, namun belum tentu perbedaan jelas dari jus pada umumnya. Ini adalah jus yang diolah menggunakan mesin press hidrolik untuk mengekstrak sari buah dan sayuran. Tanpa pasteurisasi atau pemrosesan tekanan tinggi (HPP), cold pressed juice dapat disimpan dalam lemari es hingga lima hari, tergantung pada keasaman dan faktor lainnya. Penasaran ingin mencoba keunikan dari cold pressed juice? Berikut adalah lima rekomendasi terbaiknya.
Photo Source: mamaroz_id
Photo Source: mamaroz_id
Merek ini telah dikenal luas oleh warga Jakarta sebagai penyedia jus berkualitas yang dibuat dengan gaya rumahan (homemade), dan dipasarkan secara umum. Mama Roz terbuat dari buah-buahan berkualitas dari dalam dan luar negeri. Salah satu varian cold pressed juice-nya yang paling difavoritkan konsumen adalah Detox, yang bermanfaat untuk menghilang racun-racun penggangu kesehatan dari dalam tubuh. Varian ini terdiri dari beragam kombinasi, seperti Almond Milk, Green Delight, dan Cleanse.
Photo Source: rejuveid
Kamu bisa menemukan Re.Juve dengan mudah di berbagai mall terkemuka di kota-kota besar Indonesia, di mana biasanya kerap menyatu dengan berbagai pusat kebugaraan ternama. Ciri khas jusnya adalah perpaduan dari dua hingga lebih bahan baku, yang diolah melaui teknik fabrikasi yang dijamin higienitasnya. Selain cold pressed juice, Re.Juve juga memiliki beberapa kreasi makanan sehat yang cocok untuk pendukung detoksifikasi.
Photo Source: @tasya.bintang
Bisa dibilang, Naked Press adalah pelopor tren cold pressed juice di Indonesia, yang meraih popularitasnya melalui pemasaran online. Menariknya, di setiap iklannya di dunia maya, Naked Press selalu menyertakan dengan fakta-fakta di balik komposisi yang diusungnya, dan kaitannya dengan manfaat sehat pada tubuh. Kini, selain memesan via online, kamu juga bisa mendapatkan produk Naked Press secara langsung di tokonya yang berlokasi di Kota Kasablanka.
Photo Source: @noeanwar
Selain ragam smoothie bowl-nya yang fenomenal, Berrywell juga turut menawarkan sederet cold pressed juice yang tidak kalah lezat. Menariknya, jus ini selalu diolah secara segar setelah dipesan. Ada enam varian cold pressed juice yang tersedia di buku menunya, di mana beberapa yang paling favorit adalah Asian Green dengan campuran buah dan sayuran hijau, Instant Hydration yang berbasis air kelapa, dan Hangover Remedy dengan hentakan rasa mint unik. Masing-masing tersedia dalam dua ukuran, small (Rp 35.000) dan regular (Rp 55.000).
Photo Source: @burgreens
Jaringan restoran vegan ini memiliki tiga menu cold pressed juice yang semuanya dibanderol Rp 49.000 per gelas. Ketiga menu tersebut adalah Lean Green yang diformulasikan sebagai pendorong detosfikasi alami, Tropical Glow yang diklaim mampu menghidrasi tubuh dan memacu peningkatan stamina, serta Summer Game On yang dirancang untuk membantu menjaga kekuatan tubuh saat beraktivitas padat. Uniknya lagi, masing-masing cold pressed juice dilengkapi dengan perkiraan kalori, sehingga tidak perlu khawatir kebablasan dalam meminumnya.
