@maystargroup
Menyebut nama May Star adalah sebuah jaminan mutu dalam persaingan restoran Chinese food, di mana mengusung akar rasa dari wilayah Kanton di tenggara Tiongkok. Wilayah ini terkenal akan masakannya yang cenderung gurih, dengan perpaduan bumbu cukup kompleks, sehingga menciptakan kejutan rasa di berbagai hidangannya.
Mengambil inspirasi dari tempat makan keluarga khas Hong Kong, restoran ini pertama kali berdiri pada 2007 silam di La Grandeur Hotel Manga Dua, Jakarta Pusat. Bertahan lebih dari satu dekade, May Star tetap mempertahankan suasana santap megah yang diikuti oleh puluhan menu lezat dari beragam bahan baku pilihan.
Photo Source: May Star Group
Saat ini, May Star telah memiliki enam cabang, yang terdiri dari lima outlet di Jakarta, dan sisanya di kawasan Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan. Semua cabang menawarkan spesialisasi pada aneka dim sum, olahan seafood, dan beragam hidangan gurih kaya rasa.
Untuk varian dim sumnya, kamu wajib coba Kristal Hakau (Rp 33.800) yang merupakan dumpling lembut berisi potongan udang manis. Siumai Spesial (Rp 33.800) juga tidak kalah nikmat, di mana turut menyertakan lapisan kulit tahu kenyal yang nikmat. Beberapa varian sejenis lainnya yang patut dicoba adalah Pau Telur Asin Manis (Rp 38.800), Pau "Lurou" Asal Taiwan (Rp 30.800), dan Chong Fun Cakwe Isi Baby (Rp 32.800).
Photo Source: maystargroup
Photo Source: maystargroup
Untuk hidangan bersama, ada tiga menu yang paling direkomendasikan, yakni Sup Labu Spesial dengan Seafood, Soon Tuck Large Pot Seafood Combo, dan Soon Tuck Large Pot with Flower Crab & Mix Meat Ball.
Khusus untuk Sup Labu Spesial dengan Seafood, ini adalah sajian berkuah dengan isian beragam hewan laut segar dimasak dalam bumbu rahasia, dan disajiakn di dalam semangka besar yang telah dikeruk isinya. Harganya berkisar antara Rp 340.000 hingga Rp 680.000, tergantung ukuran besarnya semangka yang digunakan.
Photo Source: maystargroup
Beragam olahan abalone juga patut dicoba, di mana menghadirkan produk berkualitas dari lokal maupun impor, yang bertekstur super lembut. Salah satu menu terbaik dari sajian hewan laut tanpa tulang belakang ini adalah Angsio Abalone Utuh Australia (Rp 590.000).
Cobain juga Sashimi Lobster Mutiara, yang hadir satu paket bersama dengan Nasi Goreng Siram Saus Lobster, Bubur Daging Lobster, dan Mun Mie Lobster Jahe Bawang. Daging lobsternya super manis, dan bertekstur super lumer layaknya mentega. Porsinya juga melimpah, cocok dijadikan santapan spesial bersama keluarga.
Photo Source: maystargroup
Namun, sorotan utama di sini adalah keragaman ikan kerapu yang ditawarkan, di mana terdiri dari lima jenis, yakni Kerapu Bintang, Kerapu Lumpur, Kerapu Macan, Kerapu Tung Sing, dan Kerapu Mutiara. Semuanya dipamerkan dalam kondisi hidup, dan baru ditangkap saat hendak dimasak.
Photo Source: maystargroup
Ada banyak cara mengolahnya, namun beberapa yang paling difavoritkan adalah Tim dengan Cave Rawit Saus Tauco, Sapo Angsio dengan Samcan Panggang, Goreng Saus Tiram, dan Tim Bawang putih.
Sekali berkunjung ke sini, kamu akan dibuat puas dengan begitu banyak pilihan menu lezat, di mana dimasak dengan penuh cita rasa Kanton yang super gurih. Cocok untuk perayaan spesial, seperti Imlek yang berlangsung awal Februari nanti.
