Drama Final Badminton Asian Games 2018 & Adu Kuliner Indonesia vs China
suryamalang
Pertarungan sengit dalam pertandingan badminton antara Indonesia dengan China selalu menyita perhatian. Itu juga yang terjadi pada pertandingan final beregu putra pada Rabu malam kemarin (22/8). Indonesia harus berbesar hati dengan menerima kekalahan atas Cina, 3-1, dan mendapatkan medali perak. Namun, drama itu belum tuntas, karena dalam artikel ini bisa saja penilaian berubah karena adu sajian khas kedua negara tersebut.
Sebelum memasuki adu sajian, bagi kamu yang belum memiliki Qraved App, segera download aplikasinya untuk mendapatkan informasi menarik lainnya seputar dunia kuliner. Inilah adu sajian khas antara China dengan Indonesia.
Menu China
Mapo Doufu
Photo Source: chinasichuanfood
Mapo Doufu merupakan salah satu hidangan tradisional Cina yang sangat populer di China. Mapo Doufu ini sebenarnya berasal dari provinsi Shincuan dan menu ini terdiri dari tahu yang di potong dadu lalu di masak dengan campuran daging giling, bubuk cabai, daun bawang, pasta kacang, dan bumbu lainnya yang membuat 1 porsi Mapo doufu ini memiliki rasa yang lembut, gurih, dan pedas.
La Ji Zi
Photo Source: theabcchef
La ji zi ini memiliki arti ayam pedas kering. La ji zi ini terdiri dari potongan daging ayam yang dipotong dadu lalu digoreng sampai kering dengan beberapa bumbu yaitu cabai sichuan, cabai kering, bawang putih, daun bawang, kecap, garam, gula, dan bumbu campuran lainnya.
Hainan Jifan
Photo Source: dictio
Hainan Jifan atau yang di kenal dengan nasi hainan ini memang menjadi makanan tradisional Cina yang sangat di gemari orang Indonesia. Nasi hainan ini memiliki cita rasa yang gurih akan lebih nikmat jika dimakan dengan ayam dan kuah khas untuk nasi hainan.
Nian Gao (Kue Keranjang)
Photo Source: whattocooktoday
Mungkin Anda sudah tidak asing dengan makanan ini. Kue keranjang ini memang sudah terkenal di Indonesia menjadi salah satu makanan tradisional China yang selalu diburu saat tahun baru Imlek. Kue keranjang ini terdiri dari ketan, gula, yang di bentuk bulat, lalu dipotong-potong digoreng dengan telur yang sudah dikocok dengan gula, dan satu potong kue keranjang siap disantap.
Menu Indonesia
Mie Aceh
Photo Source: selerasa
Mie ini merupakan salah satu makanan khas daerah Aceh yang juga merupakan makanan khas Indonesia. Bahan dasar makanan ini adalah berasal dari mie kuning tebal dengan diirisi daging sapi, daging kambing ataupun makanan laut seperti udang dan cumi-cumi yang disajikan dalam bentuk sup dengan kuah sejenis kari yang gurih serta pedas.
Pempek-pempek Palembang
Photo Source: ultimagz
Pempek merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Makanan khas ini umumnya terbuat dari ikan dan sagu. Namun makanan ini tidak hanya terdapat di daerah Palembang saja, tetapi sudah banyak diproduksi di daerah-daerah lainnya.
Gudeg Yogyakarta
Photo Source: travelingyuk
Gudeg merupakan kuliner yang tidak bisa dipisahkan dengan kota Yogyakarta bahkan sampai-sampai Yogyakarta memiliki julukan sebagai kota Gudeg. Gudeg asli Yogyakarta memiliki rasa yang sangat manis. Gudeg terbuat dari sayur nangka muda bersantan yang biasa dinikmati dengan nasi, ayam kampung, dan telur kecap.
Rendang
Photo Source: pomacikitchen
Rendang merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan dasarnya. Rendang ini biasanya mempunyai kandungan bumbu repah-rempah yang sangat kaya.
