pegipegi.com
Bulan Desember pastinya identik dengan suasana Natal dan Tahun Baru yang begitu terasa. Di bulan Desember pun orang - orang pastinya berkumpul bersama keluarga untuk merayakan Natal atau hanya merayakan Tahun Baru saja. Pada saat kumpul bersama keluarga hal yang pastinya dilakukan adalah makan. Nah, saat merayakan Natal atau Tahun Baru akan lebih asik kalau makanan yang disantap adalah masakan sendiri. Berikut adalah 3 resep makanan dan minuman dengan suasana Natal dan Tahun Baru yang mudah untuk dibuat di rumah, check it out!
1. Ayam Kalkun Masak Saus Kari instan
Photo Source: cookpad.com
Natal dan Tahun Baru identik dengan masakan kalkun. Nah, masakan kalkun yang satu ini bahannya sangat mudah didapat dan juga gampang dibuat, yuk cek resepnya
Bahan :
500gr daging kalkun (potong dadu)
2 buah tomat (potong dadu)
200gr saus kari instan/2 blok bumbu kari instan
1 buah bawang bombai (potong dadu)
1 sdm jahe (cincang) (boleh tidak pakai)
2 siung bawang putih cincang
200 ml santan/susu cair
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm daun ketumbar cincang
2 sdm minyak sayur (bisa diganti olive oil)
Cara Memasak :
Pertama, panaskan wajan dan minyak, kemudian tumis bawang bombai hingga layu, tambahkan, bawang putih, jahe. Selanjutnya, tambahkan santan, bumbu kari instan, dan tomat, masak selama 3 menit hingga aroma lebih harum. Berikutnya tambahkan daging kalkun, garam, dan kaldu bubuk, masak selama 5 menit dengan api sedang. Terakhir tambahkan daun ketumbar, dan kalkun kari nikmat pun siap dihidangkan.
2. Mashed Potatoes
Photo Source: bettycrocker.com
Hidangan Natal dan Tahun Baru belum lengkap kalau tidak ditemani oleh olahan kentang untuk hidangan pendamping. Nah, hidangan pendamping dari kentang yang cocok apalagi kalau bukan Mashed Potatoes. Yuk, buat Mashed Potatoes enak dengan resep di bawah ini.
Bahan :
1 kg kentang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
½ liter susu
½ liter sour cream (opsional)
1 batang mentega/margarin
Cara memasak :
Pertama, rebus kentang selama 16-18 menit hingga empuk lalu kupas semua kulitnya. Selanjutnya, tumbuk kentang hingga halus, selama kentang ditumbuk lelehkan mentega hingga cair dengan susu di wajan. Terakhir, campurkan mentega yang sudah cair, garam, dan merica secukupnya, lalu aduk dengan kentang hingga merata. Mashed potatoes pun siap untuk dihidangkan.
3. Es Melon Soda Gembira
Photo Source: eatdbali.com
Makan belum lengkap kalau belum ada minumannya. Nah, oleh karena itu resep minuman segar yang satu ini bakal bisa banget nemenin makan kita di acara Natal atau Tahun Baru bersama keluarga atau teman - teman. Yuk, simak bahan dan cara membuat minuman segar yang satu ini.
Bahan :
1 botol soda
Susu kental manis secukupnya
Sirup melon
Daun mint
Es batu
Cara Membuat :
Pertama, tuang susu kental manis secukupnya ke gelas lalu tambahkan es batu. Selanjutnya tambahkan sirup melon secukupnya lalu masukkan soda hingga gelas penuh. Terakhir tambahkan sedikit daun mint, dan aduk hingga rata. Melon soda gembira segar pun siap untuk diminum.
Itulah resep mudah makanan dan minuman yang bisa sobat Qraved nikmati bersama dengan keluarga atau teman - teman, selamat mencoba!
